Sie möchten japanische Küche professionell erlernen, moderne Küchentechnik testen und authentische Izakaya-Gerichte zubereiten? Dann sind unsere exklusiven Trainings in Bad Honnef genau das Richtige für Sie!
Was ist Izakaya?
„Izakaya“ bezeichnet die japanische Variante einer Tapas-Bar – kleine, vielfältige Gerichte, die perfekt zu Getränken passen. Von knusprigem Karaage, Takoyaki, gegrilltem Lauch mit Miso bis hin zu Onigiri und Dashimaki Tamago – die Auswahl ist riesig.
A. Izakaya Training mit dem S-Cube
Der S-Cube, eine kompakte Reisform-Maschine von Suzumo, erleichtert die Zubereitung von Sushi & Onigiri enorm. In diesem Kurs kombinieren wir Technik mit Kreativität: Lernen Sie, wie Sie mit dem S-Cube im Handumdrehen attraktive Gerichte für Ihr Restaurant oder Catering-Angebot zubereiten.
✅ Für wen?
- Gastronomiebetriebe, die effizient neue Produkte einführen möchten
- Street-Food-Anbieter & Event-Caterer
- Interessierte, die die Maschine vor dem Kauf testen möchten
🕘 Dauer: 9:00 – 13:00 Uhr Termine ↓
💶 Preis: 120 € pro Person (zzgl. MwSt, inkl. Zutaten & Rezepte)
📍 Ort: Berck-Sur-Mer-Str. 9, 53604 Bad Honnef
B. Izakaya Menü Training
Sie möchten die Essenz japanischer Izakaya-Küche kennenlernen? In diesem Kurs zeigen wir, wie man mit einfachen Zutaten aus deutschen Supermärkten köstliche Izakaya-Klassiker zubereitet.
✅ Für wen?
- Restaurants, die ihre Speisekarte erweitern möchten
- Japan-Fans, Hobbyköche und Foodies
🕘 Dauer: 9:00 – 13:00 Uhr Termin ↓
💶 Preis: 95 € pro Person (zzgl. MwSt, inkl. Zutaten & Rezepte)
📍 Ort: Berck-Sur-Mer-Str. 9, 53604 Bad Honnef
C. Kombi-Kurs: S-Cube & Izakaya Menü
In diesem intensiven Ganztageskurs kombinieren wir die maschinelle Zubereitung mit dem handwerklichen Kochstil der Izakaya-Küche. Lernen Sie den S-Cube sowie Reiskocher FRC162-NC in Aktion kennen – und kochen Sie gleichzeitig Gerichte wie Karaage oder Takoyaki selbst.
✅ Für wen?
- Unternehmen & Küchenchefs, die mehrere Maschinen kennenlernen möchten
- Kunden, die eine ausführliche Produktschulung wünschen
- Profis, die tief in die japanische Küche eintauchen möchten
🕘 Dauer: 9:00 – 14:00 Uhr
💶 Preis: 170 € pro Person (zzgl. MwSt, inkl. Zutaten & Rezepte)
📍 Ort: Berck-Sur-Mer-Str. 9, 53604 Bad Honnef
📩 Anmeldung & Kontakt
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