Sushi lernen wie ein Profi – mit moderner Technik und authentischem Know-how
Sushi ist eine der beliebtesten Spezialitäten der japanischen Küche – weltweit geschätzt für ihren Geschmack, ihre Ästhetik und Präzision. Doch die perfekte Zubereitung von Sushi erfordert Erfahrung, Fingerspitzengefühl und die richtigen Werkzeuge.
In unserem Sushi-Training in Bad Honnef lernen Sie Schritt für Schritt, wie Sie klassischen und kreativen Sushi-Varianten auf professionellem Niveau herstellen – sowohl per Hand als auch mit moderner Sushi-Maschinentechnik.
🍣 Warum Sie an unserem Sushi-Kurs teilnehmen sollten
✅ Lernen von erfahrenen Sushi-Profis: Unsere Trainer zeigen traditionelle Handgriffe und moderne Methoden.
✅ Handwerk trifft Technologie: Kombinieren Sie klassische Zubereitung mit effizientem Maschineneinsatz.
✅ Ideal für Gastronomie & Start-ups: Optimieren Sie Ihre Prozesse und erweitern Sie Ihr Angebot.
✅ Gleichbleibende Qualität: Lernen Sie den smarten Einsatz von Sushi-Maschinen wie Maki-Roboter und Nigiri-Former.
📘 Kursinhalte – Das lernen Sie im Training
1. Grundlagen der Sushi-Zubereitung
- Auswahl und Vorbereitung von Fisch, Reis und weiteren Zutaten
- Reistechnik: Waschen, Kochen, Würzen
- Hygienestandards und Lagerung
2. Sushi-Arten & kreative Techniken
- Maki, Uramaki, Nigiri, Gunkan und mehr
- Kombination klassischer und moderner Varianten
- Anrichten und Präsentation auf japanischem Niveau
3. Arbeiten mit professionellen Sushi-Maschinen
- 🍥 Maki-Roboter: Für gleichmäßige Maki-Sushi in großer Stückzahl
- 🍣 Nigiri-Maschine: Formt perfekte Nigiri mit optimaler Konsistenz
- 🍘 Rice-Sheet-Maschine: Spart Zeit beim Ausrollen und Verteilen
- 🔪 Maki-Schneider: Schneidet präzise & hygienisch
👤 Für wen ist der Kurs geeignet?
- 👨🍳 Hobbyköche, die ihre Sushi-Skills verbessern wollen
- 🍽️ Restaurantbetreiber, die moderne Sushi-Maschinen testen möchten
- 🎪 Catering-Profis & Street-Food-Anbieter, die neue Highlights suchen
- 📈 Gründer & Unternehmer, die in die Welt des Sushi-Business starten wollen
📍 Veranstaltungsdetails
- 🕘 Uhrzeit: 9:00 – 15:00 Termin ↓
- 📍 Ort: Berck-Sur-Mer-Str. 9, 53604 Bad Honnef
- 💶 Preis: 110 € (zzgl. MwSt, inkl. Zutaten, Rezepte & Maschinen-Nutzung)
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