Sushi Kochkurs mit Sushi-Maschinen – Perfekte Sushi-Rollen einfach gemacht

Sushi lernen wie ein Profi – mit moderner Technik und authentischem Know-how

Sushi ist eine der beliebtesten Spezialitäten der japanischen Küche – weltweit geschätzt für ihren Geschmack, ihre Ästhetik und Präzision. Doch die perfekte Zubereitung von Sushi erfordert Erfahrung, Fingerspitzengefühl und die richtigen Werkzeuge.
In unserem Sushi-Training in Bad Honnef lernen Sie Schritt für Schritt, wie Sie klassischen und kreativen Sushi-Varianten auf professionellem Niveau herstellen – sowohl per Hand als auch mit moderner Sushi-Maschinentechnik.


🍣 Warum Sie an unserem Sushi-Kurs teilnehmen sollten

Lernen von erfahrenen Sushi-Profis: Unsere Trainer zeigen traditionelle Handgriffe und moderne Methoden.
Handwerk trifft Technologie: Kombinieren Sie klassische Zubereitung mit effizientem Maschineneinsatz.
Ideal für Gastronomie & Start-ups: Optimieren Sie Ihre Prozesse und erweitern Sie Ihr Angebot.
Gleichbleibende Qualität: Lernen Sie den smarten Einsatz von Sushi-Maschinen wie Maki-Roboter und Nigiri-Former.


📘 Kursinhalte – Das lernen Sie im Training

1. Grundlagen der Sushi-Zubereitung

  • Auswahl und Vorbereitung von Fisch, Reis und weiteren Zutaten
  • Reistechnik: Waschen, Kochen, Würzen
  • Hygienestandards und Lagerung

2. Sushi-Arten & kreative Techniken

  • Maki, Uramaki, Nigiri, Gunkan und mehr
  • Kombination klassischer und moderner Varianten
  • Anrichten und Präsentation auf japanischem Niveau

3. Arbeiten mit professionellen Sushi-Maschinen

  • 🍥 Maki-Roboter: Für gleichmäßige Maki-Sushi in großer Stückzahl
  • 🍣 Nigiri-Maschine: Formt perfekte Nigiri mit optimaler Konsistenz
  • 🍘 Rice-Sheet-Maschine: Spart Zeit beim Ausrollen und Verteilen
  • 🔪 Maki-Schneider: Schneidet präzise & hygienisch

👤 Für wen ist der Kurs geeignet?

  • 👨‍🍳 Hobbyköche, die ihre Sushi-Skills verbessern wollen
  • 🍽️ Restaurantbetreiber, die moderne Sushi-Maschinen testen möchten
  • 🎪 Catering-Profis & Street-Food-Anbieter, die neue Highlights suchen
  • 📈 Gründer & Unternehmer, die in die Welt des Sushi-Business starten wollen

📍 Veranstaltungsdetails

  • 🕘 Uhrzeit: 9:00 – 15:00 Termin ↓
  • 📍 Ort: Berck-Sur-Mer-Str. 9, 53604 Bad Honnef
  • 💶 Preis: 110 € (zzgl. MwSt, inkl. Zutaten, Rezepte & Maschinen-Nutzung)

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