Preis: 95€ | Dauer: 4 Stunden | Ort: Bad Honnef | Zeit: 9:00 – 14:00 Datum:19.24.28 Februar und weiter
Gyoza – Ein weltberühmtes japanisches Gericht, das von vielen geliebt wird. Deren Herstellung aber oft überraschend schwierig sein kann. Genau deshalb bietet unser Gyoza-Training die perfekte Gelegenheit, von einem professionellen Koch die Geheimnisse der Zubereitung zu lernen!
In diesem Kurs zeigen wir Ihnen, wie man Gyoza sowohl von Hand macht als auch mit einer Gyoza-Maschine, um Ihnen eine breite Palette an Techniken näherzubringen.
Wir bereiten verschiedene Gyoza-Arten zu: gebratene Gyoza, gedämpfte Gyoza, gekochte Gyoza und frittierte Gyoza. Obwohl gebratene Gyoza am bekanntesten sind, gibt es viele andere leckere Varianten, die Sie ebenfalls in diesem Kurs entdecken können. Lassen Sie uns zusammen lernen, wie man diese vielseitigen und köstlichen Gyoza auf verschiedene Arten genießen kann!
Warum sollten Sie an unserem Gyoza-Training teilnehmen?
In unserem Gyoza-Training lernen Sie nicht nur die Grundlagen der Zubereitung, sondern auch fortgeschrittene Techniken, um köstliche, perfekt geformte Gyoza zu kreieren. Sie werden von einem erfahrenen Koch geführt, der Sie durch jeden Schritt des Prozesses begleitet. Dies ist eine ausgezeichnete Gelegenheit, Ihre Kochfähigkeiten zu erweitern und neue Rezepte zu erlernen.
Was erwartet Sie im Training?
- Füllung: Entdecken Sie, wie Sie verschiedene Füllungen, von traditionell bis kreativ, für Ihre Gyoza zubereiten.
- Formen und Falten: Erlernen Sie die Kunst des richtigen Faltens, um Ihre Gyoza wie ein Profi zu formen.
- Kochen und Servieren: Wir zeigen Ihnen, wie man Gyoza perfekt brät, damit sie außen knusprig und innen saftig bleiben.
- Gyoza-Maschine – Wir zeigen Ihnen auch, wie man mit der Gyoza-Maschine die Gyoza faltet.
Für wen ist dieses Training geeignet?
Unser Gyoza-Training ist für alle geeignet, die sich für japanische Küche interessieren und ihre Fähigkeiten im Kochen verbessern möchten. Egal, ob Sie ein Anfänger oder ein erfahrener Hobbykoch sind – hier finden Sie wertvolle Tipps und Tricks. Das Training ist auch ideal für diejenigen, die ihre eigene Gyoza-Produktion starten möchten, sei es für ein Restaurant oder ein Catering-Service.
Wann findet das Training statt?
Das Gyoza-Training wird an verschiedenen Tagen angeboten. Die nächsten Termine sind:
19.24.28 Februar und weiter
Uhrzeiten: 9:00 – 14:00
Preis und Anmeldung
Der Preis für das Training beträgt nur 95€ inklusive Mwst pro Person. Dies beinhaltet alle Zutaten, ein Rezeptheft und Macarons oder Pralinen, die vom Pâtissier des Jahres 2019 (Gault&Millau) kreiert wurden!
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